Vorstand der fial
Der Vorstand besteht aus einer unabhängigen Präsidentin, fünf Mitgliedern der Branchenverbände und maximal 5 Mitgliedern der Direktmitglieder . Es gehören ihm an:
| Petra Gössi (Präsidentin) |
Ständerätin |
| Markus Bigler (Vizepräsident) |
Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) |
| Vakant (Vizepräsident) |
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| Cédric Boehm | Nestlé Suisse SA (Direktmitglied) |
| Christian Consoni |
Fenaco Genossenschaft (Direktmitglied) |
| Beat Grüter | SwissPasta |
| Marc Heim | Emmi Schweiz AG (Direktmitglied) |
| Thomas Helbling | Dachverband Schweizerischer Müller (DSM) |
| Felix Obrist | Culinaria Suisse |
| Romeo Sciaranetti | Coop Industrie (Direktmitglied) |
| Matthias Wunderlin | M-Industrie (Direktmitglied) |
Geschäftsführung
| Dr. Lorenz Hirt |